Suplementacja dla sportowców

Zadaniem suplementu jest z założenia uzupełnianie i wspieranie codziennej diety. Jest to zwykle skoncentrowane źródło składników odżywczych oraz innych substancji, których pozyskanie w wystarczającej ilości wraz z pożywieniem mogłoby stanowić problem. Sportowcy sięgają po suplementy w różnych celach. Wśród nich można wymienić potrzebę dostarczenia wystarczającej ilości energii w sytuacji zwiększonego zapotrzebowania, uzupełnianie niedoborów (np. płynów i elektrolitów), poprawę regeneracji i adaptacji wysiłkowych oraz działanie ergogeniczne, czyli wykazujące niezależny wpływ na zdolności wysiłkowe organizmu.
W związku z bardzo dużą liczbą dostępnych suplementów, występujących jako preparaty jedno- lub wieloskładnikowe i wykazujących różny wpływ na organizm, ich usystematyzowanie jest trudne. Specjaliści z zakresu dietetyki sportowej na całym świecie posługują się klasyfikacją Australijskiego Instytutu Sportu, według którego suplementy zostały podzielone na podstawie skuteczności i przydatności popartej badaniami naukowymi. AIS dzieli suplementy na cztery grupy – A, B, C i D.
Do grupy A zaliczane są suplementy o potwierdzonych w licznych badaniach naukowych skuteczności i bezpieczeństwie, które stosowane zgodnie z zaleceniami w określonych sytuacjach wpływają korzystnie na wydolność fizyczną. W grupie tej wyróżnia się trzy kategorie – żywność sportową, suplementy medyczne oraz wspomagające wydolność (ergogeniczne). Grupa B skupia środki, których stosowanie może mieć pozytywny wpływ na organizm sportowca, jednak w celu potwierdzenia ich skuteczn...